klassiek rocky road recept
Alle ingrediënten zitten in de box Makkelijk stappenplan in elke box Verse, pure en eerlijke ingrediënten

Traditionele Rocky Road

€ 18,75

Vind je de foto er lekker uitzien? Lijkt het alsof we allemaal lekkere dingen door elkaar hebben gegooid? Klopt! En zo makkelijk is het ook. Als je netjes werkt, ziet ook jouw Rocky Road er zo mooi uit. Wij merkten dat er ineens heel veel mensen toevallig langs kwamen om het resultaat te proeven. Toen ze weg waren, bleven wij met een lege trommel achter. Wil je dus zeker weten dat je zelf nog een stuk Rocky Road hebt nadat je bezoek weg is? Houd dan wat Rocky Road achter en verstop die goed.

bereidingstijd
15 minuten + 2 uur wachttijd
aantal
12 personen
niveau

Ingrediënten in deze box:

  • Pure chocola
  • Stroop
  • Gezouten roomboter
  • Digestive biscuits
  • Noten
  • Marshmallows
  • Smarties
  • Cranberries

Zo maak je het recept:

  • chocola smelten voor rocky road

    Voorbereiden

    Snijd de boter in kleine stukjes en doe ze in een steelpan. Doe de chocola en de stroop erbij en laat alles boven heel laag vuur smelten. Regelmatig roeren voor een glad resultaat. Haal het chocolademengsel van het vuur en laat het iets afkoelen.

  • Koekjes breken

    Breken en knippen

    Breek de koekjes in kleine stukjes. Knip de marshmallows in stukken. Houd van allebei ongeveer 1 eetlepel apart. Houd ook wat cranberries, kokos, noten en mini-smarties apart. Hiermee ga je straks de Rocky Road versieren.

  • Mengen van ingrediënten

    Alles door elkaar

    Roer de koekstukjes, marshmallows, cranberries, kokos, noten en mini-smarties door het chocolademengsel. Bedek de vorm met plasticfolie en giet al dit heerlijks in de vorm. Versier de bovenkant met alle ingrediënten die je hebt achtergehouden. Zet de vorm een half uur in de koelkast.

  • rocky road recept

    Snijden

    Laat de Rocky Road op kamertemperatuur komen (ongeveer een half uur) voordat je hem snijdt. Als de massa te koud is, breekt hij bij het snijden lelijk af.